Starters
Gratin Di Maccheroni
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
300 | Pasta Tipo Maccheroni |
400 | Piselli E Fave Sgranati |
2 | pomodori |
50 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Mollica | |
olio d'oliva | |
Brodo Di Verdure | |
Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10 minuti, dopodichè unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura. Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi.