Beverages and spirits
Grappa Di Fichi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | grappa |
| 4 | Fichi Piccoli Maturi |
| 1 | Cannella |
| 1 | Chiodo Di Garofano |
| 1 | Scorza Di Limone Piccola (parte Gialla) |
| 4 | miele |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Fate macerare in un vaso ermetico i fichi per due mesi dopo averli ricoperti di miele e grappa. Trascorso il periodo previsto aggiungete tutti gli altri ingredienti e lasciate il composto riposare per ancora una settimana. A questo punto filtrate il liquore, e imbottigliatelo. E' pronto per gustare dopo un mese prendendo due mezzi bicchierini dopo i pasti.