Side Dishes
Gramigna Con Peperoni E Pancetta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Gramigna |
| 1 | Peperone |
| 100 | Formaggio Pecorino |
| 50 | pancetta |
| 1 | cipolla |
| 1 | peperoncino |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Soffriggere olio, cipolla e peperoncino, aggiungervi la pancetta a striscioline e il peperone a julienne. Cuocere il tutto per 10 minuti circa. Saltarvi la pasta lessata e scolata. Servire spolverando con il pecorino.