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Gnocchi Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Pasta Tipo Gnocchetti Di Patate |
| 500 | Pomodori Freschi |
| 2 | Aglio |
| maggiorana | |
| Formaggio Pecorino Romano | |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare la salsa facendo cuocere in una padella grande i pomodori con olio e sale, dopo 10 minuti unire 2 spicchi d'aglio tagliati a dadini in modo da non farli soffriggere ed ottenere un aroma più delicato, alla fine aggiungere la maggiorana. Scolare gli gnocchi e farli ripassare nella padella con la salsa. Servirli in un piatto ricoperti di pecorino grattugiato finemente.