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Gnocchetti Di Pane
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Panini |
| latte | |
| 200 | Fagioli Lessati In Scatola |
| 2 | Uova |
| 1 | cipolla |
| burro | |
| Formaggio Grana Grattugiato | |
| pangrattato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ammorbidire nel latte bollente i panini, poi frullarli e unire i fagioli, pure frullati. Mescolare il tutto con le uova, 1 trito di cipolla, rosolato nel burro, grana grattugiato e pangrattato. Ottenuto un impasto consistente, farne delle palline e poi cuocerle per circa 20 minuti in acqua salata e condirle con sugo di pomodoro.