Side Dishes
Germogli Di Soia Al Vermouth
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Germogli Di Soia |
| olio d'oliva | |
| burro | |
| 1 | Dado |
| Vermouth | |
| Aglio | |
| cipolla |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato. Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua. Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido.