Beverages and spirits
George Julep
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | zucchero |
| 6 | acqua |
| 3 | menta |
| 2 | ghiaccio |
| 3 | Apricot |
| 3 | brandy |
| 1 | Albicocca |
| 1 | Pesca |
| 1 | limone |
| 1 | Cedro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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I 'juleps', che sono bevande originarie del Kentucky, hanno come caratteristica la presenza della menta. Se d'estate vi piace passare la serata sul balcone o in giardino, questa è la bibita che vi farà buona compagnia. Fate sciogliere Io zucchero nell'acqua, aggiungetevi due rametti di menta e lasciateli in infusione per 3 minuti; quindi schiacciateli col dorso di un cucchiaino ed eliminateli. Macinate il ghiaccio a neve e mettetelo in un bicchiere alto, unite lo sciroppo alla menta appena preparato, il brandy e l'apricot. Tagliate a metà l'albicocca e la pesca, snocciolatele, tagliatele a spicchi e guarnite con questi il 'julep'. Decorate col restante rametto di menta e con le fettine di limone e di cedro.