Desserts
Gelato Fantasia
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Ciliegie Snocciolate |
| 150 | zucchero |
| 2 | latte |
| 1 | limone |
| 1 | Cannella |
| 200 | panna liquida |
| 1 | Cherry Brandy |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Portare il latte a ebollizione, spegnere e far intiepidire. Frullare per 1 minuto le ciliegie, il latte, un pizzico di cannella, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Trasferire il composto nella gelatiera e preparare il gelato secondo le istruzioni della macchina. Servire il gelato in coppette versandovi sopra la panna profumata al cherry brandy.