Desserts
Gelato Al Caffè (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | zucchero |
| 2 | Caffè Solubile |
| 1 | cacao amaro |
| 2 | Uova |
| 40 | latte |
| 4 | Panna Montata |
| 1 | brandy |
| 1 | Vaniglina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglina. Unire il caffè, il cacao e il latte poco alla volta. Portare lentamente all'ebollizione, far raffreddare e unire, a cucchiai, la panna e il brandy. Versare nella gelatiera e seguire le istruzioni. Altrimenti porre nel freezer e mescolare dopo circa 30 minuti. Poi porre nuovamente nel freezer per circa 2 ore.