Side Dishes
Funghi In Bianco (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 750 | funghi champignon |
| 200 | Yogurth Intero |
| 1 | Dado |
| prezzemolo tritato | |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | pepe |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime. Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo. Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti. Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe.