Side Dishes
Funghi Alla Provenzale
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | funghi champignon |
| 3 | Pomodori Maturi Sodi |
| 1 | olive nere |
| 2 | Tuorli Di Uova Sode |
| basilico | |
| succo di limone | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle. Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale. Prima di servire cospargete i funghi con i tuorli di uovo sodi sbriciolati.