Desserts
Frutta Cotta Mista
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | mele |
| 2 | pere |
| 10 | Prugne Secche |
| 10 | Albicocche Secche |
| 100 | zucchero |
| 2 | Chiodi di garofano |
| 2 | brandy |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e le pere, far ammorbidire in acqua calda le prugne e le albicocche, snocciolare le prugne e tagliare in due le albicocche. Preparare uno sciroppo con un quarto di litro di acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano e il brandy, farvi cuocere la frutta e servirla in coppe.