Desserts
Frittura Di Banane
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Banane |
| 100 | zucchero |
| 2 | Maraschino |
| 1 | uovo |
| 100 | Grissini |
| 150 | burro |
| 100 | Zucchero Vanigliato A Velo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciate e tagliate a metà per il lungo le banane: mettetele sotto zucchero in un piatto e irroratele col maraschino, lasciandole macerare per mezz'ora. Sollevatele asciutte e passatele nell'uovo sbattuto, poi nella polvere di grissino tritato. Fatele dorare in burro caldissimo e spumeggiante. Quando saranno tutte fritte spolverizzatele di zucchero a velo.