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Frittata con patate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Patate |
| 6 | Uova |
| Sale | |
| pepe | |
| Olio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 2
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
Pulire le patate e tagliarle a dadini. Lessarle per 5 minuti in acqua bollente salata.
Sbattere le uova, salare e pepare. (Volendo è possibile aggiungere del formaggio grattuggiato, noce moscata o del prezzemolo).
Scaldare l'olio in una padella ampia. Aggiungere le patate e quando queste saranno dorate, aggiungere anche le uova sbattute.
Cuocere per circa 10 minuti e poi cambiare lato.
Sbattere le uova, salare e pepare. (Volendo è possibile aggiungere del formaggio grattuggiato, noce moscata o del prezzemolo).
Scaldare l'olio in una padella ampia. Aggiungere le patate e quando queste saranno dorate, aggiungere anche le uova sbattute.
Cuocere per circa 10 minuti e poi cambiare lato.