Side Dishes
Frittata Alle Erbe Aromatiche
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Uova |
| 1 | formaggio grattugiato |
| basilico | |
| menta | |
| maggiorana | |
| burro | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattete le uova con poco sale e pepe, aggiungete un cucchiaio abbondante di formaggio grattugiato, le erbe aromatiche tritate (due cucchiai in tutto). In una padella antiaderente mettete una noce di burro, quando è caldo versate le uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.