Side Dishes
Frittata All'aceto Balsamico Tradizionale
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Uova |
| 1 | cipolla |
| 1 | Trito Aromatico Di Rosmarino, Sale Grosso, Salvia, Basilico, Aglio |
| 2 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 3 | aceto balsamico |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Affettate la cipolla e fatela rosolare nell'olio a fuoco lento. Frattanto in una terrina sbattete le uova insieme con il trito aromatico. Unite la cipolla alle uova. Tornate a riscaldare i 3/4 dell'olio rimasto, versatevi il contenuto della terrina e fate cuocere la frittata. Trasferitela su un piatto e versatevi man mano l'aceto balsamico. Servite ben calda.