Appetizer
Formaggio Fritto Con Bastoncelli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Formaggio Provolone Fresco |
| 1 | Aglio |
| 3 | Aceto Di Vino |
| 1 | origano |
| 4 | olio d'oliva |
| pepe | |
| 1 | Bastoncelli (bastoncelli Findus) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scaldare l'olio con l'aglio. Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti. Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo. Versare l'aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio. Servire con un contorno di bastoncelli dorati in padella o cotti in forno.