Side Dishes
Formaggio Di Capra Piccante
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Formaggio Di Capra Stagionato | |
| Latte Cagliato | |
| olio d'oliva | |
| grappa | |
| aglio tritato | |
| pepe | |
| 1 | Rosmarino, Timo E Maggiorana |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Utilizzate del formaggio di capra già stagionato, grattugiatelo e mettetelo in una terrina. Aggiungetevi del latte cagliato in quantità tale da formare un amalgama, unitevi alcune gocce d'olio e alcune gocce di grappa, aglio tritato, pepe e una manciata di rosmarino, timo e maggiorana. Mescolate con un cucchiaio di legno e sistematelo in un recipiente di terracotta.