Desserts
Fonduta Dolce
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Cioccolato Fondente Da Copertura |
| 3 | Caffè Solubile |
| 1 | latte |
| 1 | burro |
| 1 | zucchero vanigliato |
| 8 | Biscotti Lingue Di Gatto |
| 2 | rum |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Spezzettare il cioccolato e metterlo in 1 casseruola con 1 bicchiere e 1/2 di acqua e il caffè solubile. Far fondere a bagnomaria, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema liscia. Toglierla dal fuoco, unirvi il latte, il burro, lo zucchero vanigliato e 2 cucchiai di rum. Mescolare delicatamente e servire la crema tiepida in coppette, accompagnandola con lingue di gatto.