Side Dishes
Fiori Di Zucca Ripieni (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Fiori Di Zucca Svuotati |
| Mollica Di Pane Grattugiata | |
| prezzemolo tritato | |
| Pastella | |
| olio d'oliva | |
| mozzarella | |
| Prosciutto | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe. In una padella capiente scaldate l'olio. Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell'olio caldo. Friggete e servite subito.