Appetizer

Fiori Di Zucca Gratinati Su Pesto Di Menta Romana

Ingredients

2 Fiori Di Zucca
100 ricotta
  menta
100 Formaggio Grana Grattugiato
  olio d'oliva
  pinoli
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi. Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.