Side Dishes
Finocchi In Salsa (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | finocchi |
| 2 | limoni |
| 50 | burro |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | Paprica |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi. Lessarli in acqua salata, scolarli e disporli su un piatto. Fondere il burro in un tegame, levarlo dal fuoco e unirvi il succo filtrato dei limoni, una presa di paprica e una manciata di prezzemolo. Mescolare la salsa e versarla sui finocchi.