Side Dishes
Finocchi Al Limone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Finocchi Teneri |
| erba cipollina | |
| 1 | Limone Grande (succo) |
| olio d'oliva | |
| 1 | Sale |
| 1 | pepe bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliate i finocchi sottili sottili e lasciateli macerare nel succo del limone, passato al colino, per almeno mezz'ora. Al momento di servire aggiungete olio versato a filo, un pizzico di sale e uno di pepe. Cospargete d'erba cipollina tritata e servite. Un'insalata gradevolissima d'estate.