Starters
Fili D'oro Al Ragù
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 30 | Pasta Tipo Fili D'oro |
| 1 | Pomodoro Fresco Maturo |
| 1 | Omogeneizzato Di Manzo |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scottate il pomodoro per un minuto in acqua bollente, scolatelo passatelo al setaccio, raccogliendo la polpa in una scodellina. Nel frattempo, portate a ebollizione l'acqua leggermente salata e cuocetevi la pasta per 7-8 minuti. Scolate, condite con il sugo di pomodoro, l'omogeneizzato e l'olio.