Appetizer

Filetti Di Trota Affumicata Con Insalata Verde

Ingredients

2 Filetti Di Trota Affumicata
200 Insalata Verde Mista
15 Crema Di Latte Acida
1 panna
1 Limone (succo)
1 olio d'oliva
1 Crescione Tritato
1 Aneto Tritato
1 Rafano Grattugiato
  Sale
  pepe
  Pomodorini Da Cocktail (facoltativo)

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Spellate le trote e tagliatele a filetti, pulite l'insalata, lavatela e fatela scolare. Preparate una salsa con gli ingredienti rimasti. Disponete ad arte le foglie d'insalata sul piatto, cospargetele con la salsa ed eventualmente guarnitele con dei pomodorini da cocktail.