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Fettuccine Alla Risciò
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Pasta Tipo Tagliatelle | |
| funghi porcini | |
| cipolla | |
| piselli | |
| pomodoro | |
| panna | |
| olio d'oliva | |
| sedano | |
| basilico | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Soffriggere la cipolla in un po' d'olio e farla rosolare con pancetta e funghi. Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a metà cottura. A questo punto unire i piselli e a cottura ultimata la panna. Mantecarvi le fettuccine e servire ben caldo.