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Faraona In Umido Con Cavolo Verza

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Ingredients

  • 1 Faraona
  • 1 Cavolo Verza
  • 100 g Guanciale Di Maiale
  • 1 Mazzetto Odoroso
  • 2 carote
  • 2 cipolle
  •   Olio D'oliva Extra-vergine
  •   Sale
  •   pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
Lavare il cavolo verza, tagliarlo a strisce e unirlo al guanciale fatto sudare precedentemente, insieme con un bicchiere d'acqua, carote, cipolle, mazzetto odoroso, sale, pepe. Tagliare la faraona in pezzi, farli rosolare nell'olio, quindi unirli al cavolo verza e cuocere insieme per 45 minuti.

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