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Faraona In Umido Con Cavolo Verza
Ingredients
- 1 Faraona
- 1 Cavolo Verza
- 100 g Guanciale Di Maiale
- 1 Mazzetto Odoroso
- 2 carote
- 2 cipolle
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- pepe
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No

Lavare il cavolo verza, tagliarlo a strisce e unirlo al guanciale fatto sudare precedentemente, insieme con un bicchiere d'acqua, carote, cipolle, mazzetto odoroso, sale, pepe. Tagliare la faraona in pezzi, farli rosolare nell'olio, quindi unirli al cavolo verza e cuocere insieme per 45 minuti.
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