Desserts
Fantasia Di Mele
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Mele Golden |
| 100 | Panna fresca |
| 400 | lamponi |
| 1 | limone |
| rum | |
| burro | |
| zucchero a velo | |
| zucchero | |
| 1 | miele |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a rondelle le mele dopo aver tolto il torsolo. Disporle, leggermente sovrapposte, in una pirofila unta di burro. Spruzzare con il rum e spolverizzare con lo zucchero, coprirle con alluminio e metterle in forno caldo a 200 gradi per 6 minuti. Frullare i lamponi con il succo di 1/2 limone e il miele. Versare questo purè sulle mele e rimetterle in forno per 5 minuti. Decorare le mele fredde con panna montata con zucchero a velo.