Side Dishes
Fagiolini In Umido (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | fagiolini |
| 1 | cipolla |
| 1 | Aglio |
| 1 | Filetto D'acciughe Sott'olio |
| 200 | passata di pomodoro |
| olio d'oliva | |
| burro | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare i fagiolini in acqua salata e scolarli ancora al dente. Preparare un trito con aglio, cipolla e acciuga e rosolarlo in olio e burro poi unire i fagiolini e farli insaporire mescolando. Aggiungere la passata di pomodoro, salare e cuocere per 15-20 minuti a fuoco basso.