Side Dishes
Fagiolini E Pancetta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | fagiolini |
| 3 | cipolle |
| 200 | pancetta |
| olio d'oliva | |
| Aceto Di Vino | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare, lavare e lessare i fagiolini. Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e scottarle in acqua bollente. Tritare la pancetta e rosolarla con l'olio e la cipolla. Far insaporire per alcuni minuti poi unire i fagiolini e cuocere ancora pochi minuti mescolando spesso.