Side Dishes
Fagiolini Delicati In Tegame
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Fagiolini Surgelati |
| 100 | Formaggio Fontina |
| 100 | farina |
| 60 | burro |
| 50 | latte |
| Sale | |
| pepe | |
| noce moscata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame. Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata. Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda. Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza.