Side Dishes
Fagiolini Alla Maître
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 450 | Fagiolini Teneri |
| 50 | burro |
| 1 | Prezzemolo Tritato Finissimo |
| succo di limone | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare i fagiolini e farli cuocere in acqua bollente salata per 25 minuti a fuoco vivo e a pentola scoperta. Scolarli e farli raffreddare. Fondere il burro in un tegame, unire i fagiolini, il prezzemolo e il sale. Farli insaporire rigirandoli bene per alcuni minuti. Condire con poco succo di limone e servire.