Side Dishes
Fagioli In Purea (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Fagioli Borlotti Rossi Sgranati |
| 150 | panna liquida |
| 50 | burro |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Lessare i fagioli coperti di acqua fredda. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro. Farli insaporire e unire la panna. Cuocere qualche minuto e servire.