Side Dishes
Fagioli In Insalata (2)
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
250 | Fagioloni Bianchi |
1 | Peperone Verde |
1 | alloro |
3 | Peperoncini Rossi |
Aceto Di Vino | |
olio d'oliva | |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con una foglia di alloro. Finita la cottura scolateli e conditeli con aceto, olio, sale, pepe, il peperone tagliato a fettine e i peperoncini a pezzetti.