Side Dishes
Fagioli Con Prezzemolo E Cipolle
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Fagioli Surgelati |
| 1 | cipolla |
| 3 | Aceto Di Vino |
| 1 | olio d'oliva |
| 16 | Capperi |
| prezzemolo | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere i fagioli in abbondante acqua salata e lasciare sul fuoco per 15 minuti. Intanto, sbucciare e tagliare la cipolla e il prezzemolo. Poi in 1 pentolino con dell'olio e dell'aceto lasciar cuocere sia la cipolla che il prezzemolo, tritati, per 10 minuti. Togliere dal fuoco, unire i capperi e versare il sughetto sui fagioli scolati. Regolare di sale e lasciar raffreddare un po' prima di servire.