Side Dishes
Fagioli All'ucelletta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Fagioli Lessati Scolati Dall'acqua Di Cottura |
| 1 | Aglio |
| 3 | salvia |
| 1 | passata di pomodoro |
| Sale | |
| pepe | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far scaldare l'aglio tritato nell'olio, aggiungere la passata di pomodoro, aggiustare di sale e di pepe e far cuocere per una decina di minuti, quindi aggiungere i fagioli e farli insapore ben bene e a fuoco lento. Si può mettere ad insaporire dentro i fagioli lo spezzatino in umido, carne lessata fatta a grossi pezzi, oppure far cuocere delle salsicce.