Beverages and spirits

Elisir Inglese

Ingredients

350 Alcool A 95 Gradi
400 zucchero
350 acqua
5 Foglie Di Menta
2 Foglie Di Melissa
1 coriandolo
1 Cannella
1 noce moscata
1 Limone (scorza Gialla)

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno. Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento. Converrà servire il liquore in bicchieri di cristallo.