Desserts
Dolcetti Ai Datteri
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | cachi |
| 100 | Datteri Snocciolati |
| 1 | uovo |
| 110 | burro |
| 240 | farina |
| 170 | zucchero |
| 1 | Bicarbonato |
| 1 | lievito |
| 1 | Cannella In Polvere |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Occorreranno 12 stampini da dolci. Spellare e snocciolare i cachi e frullarli con i datteri fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire uovo e burro a pezzetti e frullare ancora. Setacciare la farina con bicarbonato, lievito, zucchero e una presa di cannella. Incorporarvi la crema di datteri e impastare a lungo. Suddividere il composto negli stampini e cuocerli in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Farli raffreddare prima di sformarli.