Desserts
Dolce Foresta Nera
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | farina |
| 240 | zucchero |
| 50 | cacao amaro |
| 3 | Uova |
| 100 | Ciliegie Candite |
| 25 | burro |
| 250 | panna |
| Maraschino | |
| 1 | Kirsch |
| Vaniglina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Battete le uova con metà zucchero, la vaniglina, il burro fuso. Setacciatevi su la farina e 30 g di cacao. Mettete 30 minuti in forno a 180 gradi. Bollite 2 minuti il resto dello zucchero in 125 cl d'acqua, aggiungete un dito di kirsch. Farcite la torta tagliata a strati con questo sciroppo, la panna, le ciliegie macerate nel maraschino.