Desserts
Dolce Di Ricotta (6)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | ricotta |
| 80 | Mandorle Finemente Pestate |
| 100 | zucchero |
| 5 | Uova |
| rum | |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo, il rum. Versare il composto amalgamato bene un uno stampo imburrato. Cuocere a bagnomaria, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.