Desserts
Dolce Di Mele (4)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | mele |
| 60 | burro |
| 150 | zucchero |
| 2 | Uova |
| 1 | lievito per dolci |
| 200 | farina |
| 1 | latte |
| 2 | rum |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi. Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, la farina, il lievito, il latte, il rum e gli albumi montati a neve. Amalgamare il composto e versarlo in una tortiera imburrata, disporvi sopra le mele e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.