Desserts
Dolce Di Mandorle
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 75 | farina |
| 100 | Mandorle Pelate |
| 100 | burro |
| 1 | lievito |
| 130 | zucchero a velo |
| 4 | albumi d'uovo |
| 1 | Kirsch |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Tostare le mandorle pochi minuti nel forno caldo. Tritarle finemente e mescolarle allo zucchero ed alla farina. Fondere il burro a bagnomaria ed unirlo alla farina amalgamandolo bene. Aggiungere il lievito, il liquore e gli albumi montati a neve. Mescolare delicatamente e versare l'impasto in una tortiera imburrata. Cuocere il dolce in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.