Desserts
Dolce Di Ada
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | uovo intero |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| 125 | zucchero |
| 75 | cacao |
| 75 | burro |
| 50 | nocciole |
| 100 | Biscotti Comuni |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorate uova e zucchero per 15 minuti. Aggiungete il cacao e continuate a montare; poi il burro, i biscotti e le nocciole, sempre mescolando. Foderate una teglia con carta pergamenata, unta leggermente di olio. Versatevi il composto, livellatelo e ponetelo al fresco 2-3 ore. I biscotti vanno rotti in più parti, le nocciole abbrustolite, sbucciate e rotte prima di unirle all'impasto.