Desserts
Dolce Da Tè Cinese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | farina |
| Lievito In Polvere | |
| 100 | zucchero a velo |
| 50 | Mandorle Pelate E Tritate |
| 1 | Zenzero |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| 5 | olio d'oliva |
| brandy |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Setacciare la farina su un asse e miscelarla con un cucchiaino da tè di lievito in polvere. Aggiungere lo zucchero, lo zenzero, le mandorle, il tuorlo, l'olio e un po' di brandy e impastare molto bene. Dalla pasta così preparata formare delle palline e sistemarle su una teglia imburrata. Appiattire le palline e conficcare in ognuna una mandorla. Cuocere in forno per 20' a 175 gradi, fino a che assumono un colore giallo-oro.