Desserts
Dolce Alle Susine
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 800 | Susine Fresche Mature |
| 220 | farina |
| 200 | zucchero semolato |
| 2 | lievito |
| 1 | Vaniglina |
| 50 | burro fuso |
| 2 | Uova |
| 1 | burro |
| 2 | zucchero di canna |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare le susine, asciugarle a tagliarle a metà eliminando il nocciolo. A parte, in una terrina, sbattere le uova con lo zucchero, la vaniglina e il burro fuso, poi amalgamare la farina ed il lievito setacciati insieme, rimescolare, aggiungere le mezze susine, mescolare ancora il composto e versarlo in 1 stampo imburrato e cosparso di zucchero di canna. Infornare a 170 gradi per 1 ora.