Desserts
Dolce Ai Canditi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pasta Sfoglia Scongelata |
| Crema Pasticciera | |
| 2 | brandy |
| 2 | Colla Di Pesce |
| Cedro Candito | |
| Ciliegine Candite |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rivestire di pasta sfoglia 1 stampo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti e poi far raffreddare. Coprire la base di pasta con 1/4 di crema, precedentemente amalgamata al brandy e ai fogli di colla di pesce ammorbiditi. Cospargere la crema con 1 strato di cedro e ciliegine candite tritate e mettere in frigo per circa 2 ore.