Starters
Ditalini Alle Zucchine
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
300 | Pasta Tipo Ditalini |
6 | Zucchine Sottili Tenere |
200 | Piselli Già Sgusciati |
50 | burro |
80 | Pancetta Dolce |
1 | Cipollina |
formaggio grattugiato | |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d'ora salate e pepate. Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate. Servite con formaggio grattugiato.