Starters
Cuscus Agrigentino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | pistacchi |
| 1 | Essenza Di Vaniglia |
| 200 | mandorle |
| 300 | zucchero a velo |
| 50 | zucchero |
| Pan Di Spagna | |
| Frutta Candita | |
| 1 | Cannella |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pestate i pistacchi e le mandorle dopo averli privati delle pellicine e uniteli gli zuccheri. Passate il tutto al tritacarne, insieme a pezzetti di pan di Spagna. Aromatizzate con una spruzzata di essenza di vaniglia. Sistemate gli ingredienti sopra un piatto da portata e decorate con frutta candita e una spolverata di cannella.