Appetizer
Cuoricini Di Pasta Sfoglia Con Vellutata Di Stracchino E Carciofi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | pasta sfoglia |
| 3 | carciofi |
| 200 | Formaggio Stracchino |
| 1 | cipolla |
| 1 | vino bianco |
| 1 | Aglio |
| olio d'oliva | |
| Chiodi di garofano | |
| 1 | panna |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Formare dei piccoli cuori di pasta sfoglia, bucherellarli e passarvi sopra l'albume e chiodi di garofano. Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa. Fare un soffritto ed aggiungervi i carciofi già tagliati; far cuocere bagnandoli con vino bianco, far evaporare, ed infine aggiungere lo stracchino montato ed un goccio di panna. Lasciar cuocere per 5 minuti e servire