Side Dishes
Cuori Di Carciofo Con Parmigiano E Mentuccia Romana Al Forno
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | carciofi |
| 2 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 2 | Mentuccia |
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale. Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi